Vinaigre de Cidre fabriqué en Corrèze et aromatisé au Safran.

Vinaigre de Cidre artisanale, sans conservateurs et sans sulfites, non pasteurisé et donc riche en vitamines, nutriments ...

Le vinaigre de Cidre est obtenu par une longue transformation et fermentation. Pour lui donner une belle couleur et son goût authentique, il est vieilli dans des fûts en chêne ou châtaignier ... puis est aromatisé avec notre Safran.

Ce vinaigre, avec un taux d'acidité relativement bas, est très digeste est plus doux qu'un vinaigre de vin... et possède de nombreuses vertus médicinales : 1 cuillère à café de vinaigre de cidre au Safran, diluée dans un peu d'eau,1 à 3 fois par jour. Détoxifiant, reminéralisant (vinaigre de cidre), tonifiant digestif (Safran)

Notre vinaigre de cidre au Safran convient parfaitement pour les vinaigrettes, mayonnaises et pour relever des plats en sauce. Mais aussi en déglaçage ou en assaisonnement de vos salades et crudités.

Contenance : 25 cl

Vinaigre de Cidre au Safran du Chavanon

7,00 €Prix
  • Vinaigre de Cidre, Safran. 5% d'acidité.
    Elaboré traditionnellement, sans aucun additif.

    A conserver à l’abri de la lumière, à température ambiante.

    Après quelques semaines d’oxygénation, comme pour tout vinaigre artisanal, il est possible qu'une mère de vinaigre se reforme, sans nuire à la qualité du produit. Elle forme une membrane qu’il suffit d’éliminer par simple filtration.

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Sylvette FIANCETTE

Safran du Chavanon

Le Couleyrou

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