Ingrédients

  • 4 belles tranches de pain ou de brioche

  • 20cl de lait

  • 2 œufs

  • 40g de sucre

  • sucre vanillé ou vanille liquide

  • 4 pistils de Safran

Pain perdu

au Safran

En dessert ou au goûter !

Préparation

1. Dans un plat creux, mélanger le lait, les pistils de Safran, la vanille, les œufs battus et la moitié du sucre

2. Trempez le pain ou la brioche dans ce mélange

3. Faire dorer dans une poêle légèrement beurrée pendant 2 min de chaque côté

Astuce

Gourmande

Dégustez tiède avec du sucre glace ou avec de la confiture au Safran !!

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Sylvette FIANCETTE

Safran du Chavanon

Le Couleyrou

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